• Tortë verore

Tortë verore

Përbërësit:

  • 1 litër qumësht
  • 200 g bollgur
  • 140 g sheqer
  • 3 lugë kakao
  • 140 g çokollatë

Për krem:

  • 2 pudinga vanilje
  • 2 sheqer vanilje
  • 500 ml qumësht
  • 110 g sheqer
  • 400 ml krem
  • ​​ 500 g luleshtrydhe të freskëta

Për dekorim :

  • krem

Përgatitja:

Vendosni qumështin të ziejë. Përzieni bollgurin, sheqerin dhe kakaon. . Kur të bëhet qumështi, shtoni bollgurin e përgatitur dhe gatuajeni mbi nxehtësi mesatare. Hiqeni nga nxehtësia, shtoni çokollatën e copëtuar dhe përzieni derisa të shkrihet.

Lagni një tepsi 21 X 36 cm me ujë dhe mos e pastroni.Shtoni menjëherë masen e nxehtë dhe përhapeni në të gjithë tavën në mënyrë që të barabart.


Vendosni pak nga qumështi i kremës të ziejë. Pjesën tjetër të qumështit përzieni me pudingun, sheqerin e vaniljes dhe sheqerin. Kur qumështi të vlojë shtoni pudingun e përgatitur dhe vazhdoni gatimin. Hiqeni nga nxehtësia, mbulojeni me leter për gatim dhe lëreni të ftohet. Bëni kremin e bardhë

Bëni pudingun e ftohur pak me mikser, më pas shtoni kremën e rrahur dhe kombinojeni.

Përziejini lehtë luleshtrydhet e lara dhe të prera në krem.

Organizoni gjithçka së bashku mbi bollgurin.

Ju mund të shtoni krem ​​të bardhë sipas dëshirës.

Receta të ngjajshme...